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第29期通告的監(jiān)督抽檢信息涉及21大類(lèi)食品355批次，包括：糧食加工品、食用油（含油脂及其制品）、肉制品、飲料、方便食品、罐頭、速凍食品、薯類(lèi)和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類(lèi)、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、餐飲食品（含餐飲具）、食用農(nóng)產(chǎn)品。合格339批次，不合格16批次。不合格項(xiàng)目涉及微生物污染問(wèn)題、質(zhì)量指標(biāo)問(wèn)題、農(nóng)獸藥殘留問(wèn)題、其他污染問(wèn)題。

微生物污染問(wèn)題

邵武市周麻婆餐館的橢圓菜盤(pán)（消毒日期為2023年5月26日），大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；

晉江市池店鎮(zhèn)好立齋面館的花面碗（消毒日期為2023年6月14日），大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；

晉江市池店鎮(zhèn)好立齋面館的大圓面碗（消毒日期為2023年6月14日），大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；

標(biāo)稱福建瑞得食品有限公司2023年4月12日生產(chǎn)的乳酪蛋糕，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷(xiāo)售單位為福建省閩峰購(gòu)物廣場(chǎng)有限公司。

質(zhì)量指標(biāo)問(wèn)題

標(biāo)稱福建菡香食品有限公司2023年3月10日生產(chǎn)的煉乳味吐司，過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷(xiāo)售單位為龍巖市博凱貿(mào)易有限公司。福建菡香食品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論；

福建永輝超市有限公司漳州市南靖裕德源店銷(xiāo)售的油蛤干（購(gòu)進(jìn)日期為2023年4月14日），過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。福建永輝超市有限公司漳州市南靖裕德源店對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

農(nóng)獸藥殘留問(wèn)題

龍巖市興華園客家美食有限公司銷(xiāo)售的泥鰍（購(gòu)進(jìn)日期為2023年5月25日），恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；

莆田市城廂區(qū)小龍坎火鍋店銷(xiāo)售的牛蛙（購(gòu)進(jìn)日期為2023年6月1日），恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；

莆田市城廂區(qū)黃鶴樓美食園銷(xiāo)售的牛蛙（購(gòu)進(jìn)日期為2023年6月7日），呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；

晉江財(cái)儂蔬菜有限公司銷(xiāo)售的長(zhǎng)豆（購(gòu)進(jìn)日期為2023年6月8日），氧樂(lè)果不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；

福建順昌大圣假日酒店有限公司銷(xiāo)售的白刀（購(gòu)進(jìn)日期為2023年5月15日），恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；

順昌縣福清海鮮酒樓銷(xiāo)售的多寶魚(yú)（購(gòu)進(jìn)日期為2023年5月15日），恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；

連城錫園新潤(rùn)發(fā)商貿(mào)有限公司銷(xiāo)售的芹菜（購(gòu)進(jìn)日期為2023年6月12日），噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

其他污染問(wèn)題

廈門(mén)怡悅酒樓有限公司的碗（消毒日期為2023年5月30日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))、大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；

廈門(mén)怡悅酒樓有限公司的圓盤(pán)（消毒日期為2023年5月30日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；

廈門(mén)漁二哥餐飲管理有限公司自貿(mào)區(qū)分公司的方盤(pán)（消毒日期為2023年5月31日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))、大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

針對(duì)抽檢不合格產(chǎn)品，福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求所在地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)對(duì)不合格產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者開(kāi)展調(diào)查處置，依法查處違法違規(guī)行為，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者履行停止銷(xiāo)售、下架、召回和公告等法定義務(wù)，有效防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

消費(fèi)者如購(gòu)買(mǎi)或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)通告所列的不合格產(chǎn)品，請(qǐng)撥打投訴舉報(bào)電話12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。[責(zé)任編輯：彭賢英]