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福建省市場監管局發布第8期通告的抽檢信息涉及11大類食品131批次，包括：調味品、方便食品、餅干、糖果制品、茶葉及相關制品、水果制品、炒貨食品及堅果制片、水產制品、糕點、餐飲食品（含餐飲具）、食用農產品。合格123批次，不合格8批次。不合格項目涉及食品添加劑問題、微生物污染問題、其他污染問題。

食品添加劑問題

福州市閩侯縣上街周月惠烘焙店銷售的香芋餅、板栗餅（加工日期為2022年9月30日），脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不符合食品安全國家標準規定。閩侯縣上街周月惠烘焙店對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢后，維持初檢結論。

微生物污染問題

廈門市集美區鳳之魁餐飲店的餐盤（消毒日期為2022年12月16日），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定；

廈門市集美區輝鍋鍋餐飲店的飯碗（消毒日期為2022年12月16日），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定；

標稱福鼎市村哥食品有限公司2022年10月6日生產的海蜇絲（麻辣味），菌落總數不符合食品安全國家標準規定，銷售單位為漳州市薌城區犁田便利店。

其他污染問題

泉州泉港區永一嘉周麻婆餐飲店的大圓碗、紅碗（消毒日期為2022年11月8日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)、大腸菌群不符合食品安全國家標準規定；

泉州市泉港區嘉泰餐廳的大綠碗（消毒日期為2022年11月8日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規定。

針對抽檢不合格產品，福建省市場監督管理局已要求所在地市場監管部門對不合格產品生產經營者開展調查處置，依法查處違法違規行為，督促生產經營者履行停止銷售、下架、召回和公告等法定義務，有效防控食品安全風險。

消費者如購買或在市場上發現通告所列的不合格產品，請撥打投訴舉報電話12315進行投訴舉報。[責任編輯：彭賢英]