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推進食品抽檢合格備份樣品合理利用，既是貫徹落實《反食品浪費法》的必然要求，也是推進省委“提高效率、提升效能、提增效益”行動的重要舉措。今年以來，福建省市場監管系統認真貫徹落實市場監管總局有關工作部署，扎實推進食品抽檢合格備份樣品合理利用工作。截至目前，全省系統向各類公益慈善機構捐贈合格備份樣品13864批次，價值122萬元，食品抽檢合格備份樣品利用工作取得了良好的社會效益。

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一、制度先行，常態長效。按照市場監管總局《關于推進食品抽檢合格備份樣品合理利用的通知》要求，省市場監管局及時研究出臺《福建省食品抽檢樣品合理利用和處置暫行辦法》，按照“依法依規、安全規范、便捷高效、公開透明”和“誰抽檢、誰實施”的原則，明確省、市、縣市場監管部門和承檢機構職責和合理利用的方式、流程及有關要求，全面加強合格備份樣品管理，把食品抽檢合格備份樣品合理利用和處置工作納入制度化、規范化、常態化管理軌道。

二、健全機制，確保安全。指導承檢機構建立健全抽檢合格備份樣品食品安全評估工作機制，明確要求捐贈的樣品必須覆蓋《國家食品安全監督抽檢實施細則》規定檢驗項目，保存狀態良好，且剩余保質期限在3個月以上。強化承檢機構對合格備份樣品的清理、篩選、儲存、登記造冊，開展安全性評估和購買食品安全責任保險等，嚴格審核把關，嚴防過期、變質的備份樣品流入捐贈環節。堅持把合格備份樣品合理利用納入承檢機構合同管理，在確保食品安全的前提下切實把好事善事辦好。

三、上下聯動，營造氛圍。要求各地把合格備份樣品合理利用工作納入省委“提高效率、提升效能、提增效益”行動的重要內容，加強統籌協調和督促指導，建立健全每月一清理、每季一捐贈、每年一考核以及相關信息定期匯總和公開等制度，推動合格備份樣品合理利用工作在全省系統有效落實。全省各地積極行動起來，分別與屬地慈善總會、福利機構、救助機構、殘聯等單位或社會組織簽訂捐贈協議，開展抽檢合格備份樣品捐贈工作，營造了“厲行節約、反對浪費”和“關注食品安全、助力慈善事業”的良好社會氛圍。[責任編輯：彭賢英]