為貫徹落實(shí)《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)《規(guī)定》),進(jìn)一步提升全省特殊食品生產(chǎn)企業(yè)管理水平和食品質(zhì)量安全水平,推動(dòng)建立食品安全企業(yè)主體責(zé)任長(zhǎng)效工作機(jī)制,福建省特殊食品監(jiān)管系統(tǒng)緊緊圍繞市場(chǎng)監(jiān)管總局、省市場(chǎng)監(jiān)管局有關(guān)部署要求,按照“及早部署、及時(shí)推進(jìn)”的要求,進(jìn)一步壓緊壓實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任。
抓緊摸底。結(jié)合福建省監(jiān)管工作實(shí)際,對(duì)全省特殊食品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)狀態(tài)、食品安全管理機(jī)構(gòu)設(shè)置、食品安全管理人員等情況盡快進(jìn)行全面摸底。
加強(qiáng)指導(dǎo)。強(qiáng)化對(duì)特殊食品監(jiān)管系統(tǒng)落實(shí)《規(guī)定》的工作指導(dǎo),要求全省特殊食品生產(chǎn)企業(yè)充分認(rèn)識(shí)落實(shí)《規(guī)定》的重要意義。
配齊關(guān)鍵人員。目前全省已有37家特殊食品生產(chǎn)企業(yè)(其中:34家保健食品生產(chǎn)企業(yè)、3家嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)、1家特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品生產(chǎn)企業(yè)),食品安全總監(jiān)皆已到崗,人員名單已在省局官網(wǎng)公示、接受社會(huì)監(jiān)督。
下一步,福建省市場(chǎng)監(jiān)管局將以建立健全落實(shí)監(jiān)管責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任工作機(jī)制為抓手,進(jìn)一步督促指導(dǎo)企業(yè)調(diào)整完善相關(guān)配套制度文件、建立建全風(fēng)險(xiǎn)防控機(jī)制,細(xì)化企業(yè)負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)和食品安全員工作職責(zé),建立健全日管控、周排查、月調(diào)度制度,推進(jìn)特殊食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任。[責(zé)任編輯:彭賢英]